AsikBelajar.Com | Kebiasaan makanan dan makan merupakan aspek yang penting bagi perkembangan selama masa anak-anak awal. Diakui bahwa apa yang dimakan anak dapat berakibat pada pertumbuhan batok kepala, bentuk tubuh dan kerentanan dalam terkena penyakit. Beberapa negara memberikan bantuan untuk program makanan sekolah. Anak-anak prasekolah rata-rata memerlukan 1.700 kalori per hari. Kebutuhan energi bagi setiap individu anak ditentukan oleh tingkat metabolisme dasar (BMR= the basal metabolism rate), yaitu merupakan jumlah energi minimum yang digunakan seseorang dalam kondisi tidak bekerja. Kebutuhan energi itu berbeda-beda bagi setiap individu anak walaupun usia, gender dan ukuran tubuh mereka sama.

Aisyah, Siti. 2008. Materi Pokok Perkembangan dan Konsep dan Pengembangan Anak Usia Dini. Jakarta: Universitas Terbuka Departemen Pendidikan Nasional. Hal.4.19.